STRONA GŁÓWNA | WITAMY | KONIE MAŁOPOLSKIE | PSY | KRESOWE KLIMATY | OFERTA STADNINY
GALERIA FOTO |  KRESOWY ZAGOŃCZYK DONOSI |  OGNIEM I MIECHEM                                                                                          
Kresowy Zagończyk donosi


Smak Orientu. 2011-01-07

Powszechnie wiadomo, że przez Kresy wiodły niegdyś liczne szlaki handlowe łączące świat arabski z Europą Zachodnią, ale mało kto wie, że kupiecką karawanę po dawnemu  napotkać tu można. Tak przynajmniej twierdzi babka Onegdajka, która od czasu do czasu wyrusza kupcom na spotkanie, przywożąc później rzadkie specjały. To właśnie dzięki niej dane nam było zaznać rozkoszy, jaką niesie w sobie kawa na beduińską modłę kardamonem przyprawiona.

Pułkownik Dudek w sylwestra wyznał, a całkiem trzeźwy był jeszcze, że lepszej kawy w życiu nie pił. Mocno ją zachwalał, choć po polsku parzona była. Ale gdy ją babka w swym tygielku po turecku rozczyniać zacznie, na drewnianym ogniu gotując, wtedy dopiero to jest rarytas prawdziwy.